PARRILLA A CARBON SMOKIN' PRO
Descripcion:
¿Estas buscando una parrilla ahumadora estilo Americano? No busques más ya que la Smoking Pro Charcoal Grill viene con un ahumador lateral para lograr el ahumado estilo americano, una parrilla ajustable, medidor de temperatura y fondo doble para entregar un increíble ahumado. Incluye Easy Dump™ es un sistema que facilita la limpieza. y la construcción en acero entrega años de durabilidad.
Pasos para usar el ahumador:
- Añade carbón o leña a la caja de fuego lateral
- Ajusta el control de flujo para ingrese aire
- Añade el pedazo de carne que quieras ahumar
- Ajusta la chimenea
- Monitorea la temperatura
Para ahumar hay varias combinaciones:
Si quieres lograr un ahumado sabroso y ligero debes usar carbón vegetal resistente y duradero como el de espino, encina o quebracho o maderas nobles como el nogal o el roble para la temperatura constante. Si quieres agregar más sabor debes agregar chips de madera frutales como el cerezo o manzano. Debes tener cuidado con cuanta madera frutal incluyes en el ahumado ya que puedes sobrecargar de sabor la carne. Por otro lado, no debes usar jamar maderas como el eucaliptus o el pino o maderas de más rápida quema. También te dejamos una tabla con combinaciones de maderas con tipos de carne ideales recomendadas por los expertos de Char-Griller.
Características:
- Largo: 158cm
- Ancho: 74cm
- Alto: 127cm
- Peso: 53kg
- Rejillas para cocinar de hierro fundido
- Construcción de acero resistente
- Fuego ajustable
- Bandeja para cenizas
- Caja de fuego lateral instalada
- Fácil montaje
Garantia:
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